1、咖啡保质期进口通常是2年,国内焙烧通常是1年。
【资料图】
2、这取决于具体情况,一般来说,咖啡可以包装在袋子和罐头里,进口的和国内的。
3、咖啡是食品,其保管方法不容忽视,始终都要确认食品安全,以防变质。
4、从说明书上来讲,咖啡豆的保质期是1年,但它的真正的生命力与咖啡豆内部气体流失的时间有关。
5、越是大的烘焙机烘焙的豆子气体流失的过程就越长,其保存时间也长。
6、越是小的烘焙机烘焙出的咖啡豆,其内部气体流失过程就越短,必然好的香味在咖啡豆内部残留的时间也短。
7、我们知道30KG以下容量的烘焙机烘焙出的咖啡豆最好在一个月内消费,因为咖啡豆的脂肪成分被氧化,会散发出像食用油酸腐的味道或烟灰般的味道,最好不要食用。
8、除了豆类的品种及其烘焙技术外,咖啡的储存方式也很重要。
9、应注意防潮、防晒,避免高温直射,适合呆在阴凉处。
10、拆封后饮用咖啡的最佳时间是1-2周。
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