4月21日,贵定县“三品三茶”交流会暨贵定云雾贡茶产销对接会在贵定县云雾山茶叶交易市场举行,当天,来自贵州省茶叶研究所黔南州农科院等5位专家对参赛的云雾贡茶样品进行评审,经过专家团队细致严谨的审评,第二届“贵定云雾贡茶杯”名优茶(绿茶)评比结果一一出炉。
专家评审组对参加第二届“贵定云雾贡茶杯”名优茶评比大赛的样品进行评审,贵定县高山茶场的送样茶品获此次评比活动最高奖项。
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为名优茶评比绿茶珍贡级银奖、铜奖、优质奖获奖者颁奖
珍贡级银奖为贵州省贵定县贡茗茶叶有限责任公司获得;铜奖为贵州苗叶香农业发展有限公司获得;优质奖为贵定县贵云山茶厂、贵定县黔云茶业有限公司、贵定县其竹茶场获得。
特级一等奖为贵州苗叶香农业发展有限公司获得;二等奖为贵州茗之韵茶业有限公司、贵定县清心云雾贡茶农民专业合作社获得;三等奖为贵定县高山茶场、贵定县云辉香茗茶场、贵定县云雾苗冲茶场获得。
一级一等奖为贵州苗叶香农业发展有限公司获得;二等奖为贵定县馨露生态茶场、贵定县黔云茶业有限公司获得;三等奖为贵定县秀丽春天贡茶厂、贵州碧螺芯茶叶有限公司、贵定县会旭茶叶种植场获得。
为名优茶评比绿茶珍贡级“金奖茶王”颁奖
据悉,此次评比大赛根据规则,参赛茶品以生长在贵定县境内的贵定鸟王种和其它适制绿茶的茶树鲜叶为原料,同时按照DB52/T634加工而成的成品绿茶。共有来自贵定县的44家茶企参加,各参赛的云雾贡茶绿茶样品按照原料标准,结合加工工艺和生产实际,分为三个等级,即:珍贡(单芽、一芽一叶初展)、特级(一芽一叶)、一级(一芽二叶初展)进行分级评比。
为名优茶评比绿茶特级一、二、三等奖获奖者颁奖
贵定县高山茶场负责人王发祥说:“今天的现场评比,让我非常激动,也非常高兴能够参赛,并且拿到‘金奖茶王’,这更加坚定了我们做茶的信心。”
贵定县茶叶产业化发展中心主任莫文信介绍:“从今天的参赛的情况来看,参赛的茶样和去年基本一样,参赛的企业有44家,我们有三个级别的评比,珍贡级有31个样,特级有37个样,一级有36个样。”
此次评比活动按照公开、公平、公正、竞争的原则进行,由专家组对选送的茶样,从外形、香气、滋味、叶底、汤色五项因子进行逐一的评比和打分。
专家评审组对参加第二届“贵定云雾贡茶杯”名优茶评比大赛的样品进行评审
大赛专家评审组组长、国家一级评茶师、贵州省技术能手喻梦江说:“此次评审大赛,企业送来茶的样品非常好,品质外形都达到条索清晰、卷曲、绿润、白毫显等特点,汤色以绿为主,绿明亮,滋味鲜醇,香气有清香,香型以花香、蜜香为主,叶底鲜活、明亮、柔软,整体品质非常的好。”
此次活动的开展,旨在赓续发扬千年茶文化,在发展贵定茶产业的同时,推动贵定茶叶生产的标准化、优质化、品牌化进程,进一步提升贵定县茶品牌影响力和市场竞争力,助推贵定县茶叶产业高质量发展。(张芸 李鑫 黄欣宇 胡光鸿 孟礼琴 刘洪利)