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端午节临近,为保障广大消费者吃到“放心粽”,日前,石家庄市市场监管局组织全市市场监管部门开展了粽子专项抽检,覆盖商超、小食杂店、生产企业等各环节,目前已完成抽样、检验52批次,检测结果全部合格。
全市市场监管部门将继续加强食品安全监管,从生产、贮存、流通等环节严格把关,防止不合格食品流入市场,确保消费者能够买到合格安全的放心食品。
石家庄市市场监管局提醒广大消费者,市场上销售的粽子品牌众多、口味多样,在选购时要注意以下几点:
选购预包装粽子,一是看包装是否完好,不要购买包装袋破损、漏气或者胀袋的产品。二是标签信息是否齐全,按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)要求,预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存调整、食品生产许可证编号等信息,若标签标示信息不全,则不要购买。
购买新鲜粽子建议就近选择正规商超购买,选购时要注意:一看粽叶,是否包裹完好、颜色是否正常(墨绿、黄绿、淡黄都属于正常);二看粽体,形状是否完整,确保无霉点、无露米和变形现象;三闻气味,如有哈喇味、酸败味等异味,说明粽子已变质。
在选购粽子时,如果发现食品安全问题,可拨打消费投诉举报电话12315。(来源:石家庄日报)